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西兰花拌木耳
西兰花用盐水侵泡半小时 黑木耳泡发备用 西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出
准备材料：
主料:【西兰花】 一颗 | 【黑木耳】 5g |
辅料:【食盐】 2g | 【玉米油】 适量 | 【红椒】 一个 | 【酱油】 5g | 【花椒油】 少许 |
1. 西兰花用盐水侵泡半小时
2. 黑木耳泡发备用
3. 西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出
4. 放入冷开水或纯净水中过凉
5. 泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
6. 和西兰花一样过凉水
7. 小红椒切小粒
8. 西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面
9. 锅中倒入适量油烧冒烟
10. 将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油
11. 拌匀后即可食用，营养又美味哟!
准备材料：
主料:【西兰花】 一颗 | 【黑木耳】 5g |
辅料:【食盐】 2g | 【玉米油】 适量 | 【红椒】 一个 | 【酱油】 5g | 【花椒油】 少许 |
西兰花拌木耳的做法
1. 西兰花用盐水侵泡半小时
2. 黑木耳泡发备用
3. 西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出
4. 放入冷开水或纯净水中过凉
5. 泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
6. 和西兰花一样过凉水
7. 小红椒切小粒
8. 西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面
9. 锅中倒入适量油烧冒烟
10. 将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油
11. 拌匀后即可食用，营养又美味哟!
