玫瑰花苹果派

黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀; 混合好的面粉像粗玉米粉的样子;
玫瑰花苹果派
准备材料:
主料:【低筋面粉】 150g | 【黄油】 60g | 【白砂糖】 15g | 【开水】 45g |
辅料:【苹果】 1粒 | 【蜂蜜】 2汤匙 | 【白糖】 3汤匙 |

玫瑰花苹果派的做法


1. 黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀;
2. 混合好的面粉像粗玉米粉的样子;
3. 倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;

4. 红苹果先切块;
5. 再切成薄片;
6. 蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来
7. 派皮擀成薄片,切长条;

8. 将苹果片如图排列整齐;
9. 折叠起另一半派皮;
10. 卷成卷;

11. 成玫瑰花形状;
12. 依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可。

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