家常皮冻
处理干净的肉皮切成丝
准备材料：
主料:【
肉皮】 120g |
辅料:【
生抽】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
醋】 适量 | 【
香油】 适量 | 【
剁椒】 适量 | 【
大蒜】 适量 | 【
葱】 适量 | 【
白糖】 适量 | 【
开水】 适量 |
家常皮冻的做法
1. 处理干净的
肉皮切成丝
2. 放豆浆机中加入水至
3. 加
生抽(不加也可)
4. 开启五谷豆浆功能
5. 豆浆机自动停止后将煮好的
肉皮糊倒入盒中
6. 自然放凉至凝固
7. 取出
8. 切块
9. 码入盘中放
大蒜沫
10. 放入
剁椒、盐、
醋、
白糖、
香油
11. 最后撒上
葱花即可
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