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多蔬煨羊肉
温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
准备材料：
主料:【羊肉】 适量 |
辅料:【菜花】 适量 | 【西红柿】 适量 | 【桂皮】 适量 | 【草果】 适量 | 【白豆蔻】 适量 | 【花椒】 适量 | 【调和油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【料酒】 适量 | 【老抽】 适量 | 【蚝油】 适量 | 【五香粉】 适量 | 【鸡精】 适量 |
1. 材料：羊肉750克花菜150克西红柿1个调料：草果1个白豆蔻5个桂皮1根花椒适量调和油适量料酒适量老抽适量耗油适量五香粉适量盐巴适量鸡精适量
2. 把材料类洗净切好备用。
3. 烧水倒入香醋待水开了，倒入切好的羊肉焯水捞起备用。
4. 起锅倒入香料，爆香香料。
5. 倒入羊肉翻炒。
6. 倒入料酒。
7. 倒入生抽。
8. 倒入蚝油翻炒入味，加入少许的高汤转小火慢煨40分钟。
9. 倒入花菜和西红柿翻炒。
10. 倒入盐巴鸡精。
11. 倒入五香粉翻炒入味即可出锅了。
12. 成品。
准备材料：
主料:【羊肉】 适量 |
辅料:【菜花】 适量 | 【西红柿】 适量 | 【桂皮】 适量 | 【草果】 适量 | 【白豆蔻】 适量 | 【花椒】 适量 | 【调和油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【料酒】 适量 | 【老抽】 适量 | 【蚝油】 适量 | 【五香粉】 适量 | 【鸡精】 适量 |
多蔬煨羊肉的做法
1. 材料：羊肉750克花菜150克西红柿1个调料：草果1个白豆蔻5个桂皮1根花椒适量调和油适量料酒适量老抽适量耗油适量五香粉适量盐巴适量鸡精适量
2. 把材料类洗净切好备用。
3. 烧水倒入香醋待水开了，倒入切好的羊肉焯水捞起备用。
4. 起锅倒入香料，爆香香料。
5. 倒入羊肉翻炒。
6. 倒入料酒。
7. 倒入生抽。
8. 倒入蚝油翻炒入味，加入少许的高汤转小火慢煨40分钟。
9. 倒入花菜和西红柿翻炒。
10. 倒入盐巴鸡精。
11. 倒入五香粉翻炒入味即可出锅了。
12. 成品。
