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萝卜素丸子
萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。打入一个鸡蛋，倒入面粉。
准备材料：
主料:【鸡蛋】 1个 | 【白萝卜】 400g | 【面粉】 150g |
辅料:【食盐】 1小勺 | 【食油】 适量 |
1. 准备食材：萝卜400克、鸡蛋1个、面粉150克。调料：盐1小勺、油适量。
2. 萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。
3. 打入一个鸡蛋，倒入面粉。
4. 调入1小勺盐。
5. 将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。
6. 锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。
7. 中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错，可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。
8. 成品图。
准备材料：
主料:【鸡蛋】 1个 | 【白萝卜】 400g | 【面粉】 150g |
辅料:【食盐】 1小勺 | 【食油】 适量 |
萝卜素丸子的做法
1. 准备食材：萝卜400克、鸡蛋1个、面粉150克。调料：盐1小勺、油适量。
2. 萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。
3. 打入一个鸡蛋，倒入面粉。
4. 调入1小勺盐。
5. 将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。
6. 锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。
7. 中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错，可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。
8. 成品图。
