抹茶饼干

这是一款制作简单的饼干,油量不多吃起来更健康,加了点抹茶粉有一股淡淡的茶香味道,很适合当下午茶点。
抹茶饼干
准备材料:
主料:【面粉】 适量 | 【玉米淀粉】 适量 |
辅料:【鸡蛋】 适量 | 【抹茶粉】 适量 | 【芝麻】 黑适量 | 【泡打粉】 适量 | 【玉米油】 适量 | 【白糖】 适量 |

抹茶饼干的做法


1. 面粉玉米淀粉泡打粉分别称重,然后加2克抹茶粉
2. 混合均匀
3. 鸡蛋打在盆里加绵白糖玉米油搅拌均匀
4. 筛入混合粉
5. 和成面团
6. 团成大小适中的圆球放烤盘里

7. 用掌心轻轻按扁,表面刷蛋液
8. 再撒少许黑芝麻
9. 送入烤箱200度烤30分钟
10. 烤好后取出即可


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