闷热的夏季，容易食欲不振。吃沙拉不仅兼顾营养而且料理非常容易，加上以日式盐味香味酱轻松醃制的牛肉片，除了当前菜，也能当做简便的一餐或轻食，简单、清爽又美味！

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准备材料： 【生菜】 1包
【豌豆婴】 1包
【牛小排】 火锅片 半盒
【紫甘蓝】 适量
黄 【红甜椒】 各1/4颗
香味酱 1瓶盖
【米酒】 2大匙
砂糖 1/2小匙
【芝麻】 少许
【香橙】 【果汁】 3大匙
【洋葱】 1/4颗
【橄榄油】 1大匙
【蜂蜜】 1大匙
【巴萨米克醋】 1大匙
盐 少许

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香橙牛小排沙拉的做法

1

食材大集合。

2

双色甜椒与紫甘蓝切丝后泡冰水沥干水分，搭配免切洗生菜备用。

3

将牛肉抓入所有醃料醃制5分钟。

4

将醃好的牛肉放入锅中煎熟，放凉后切成易入口的大小。

5

再将香橙洋葱酱调均匀。(洋葱切碎后泡冰水再濿干水分，可降低辛口感)

6

最后将生菜摆入餐盘中，将煎好的牛肉放上去，最后淋上香橙洋葱酱就完成囉。尝起来味道层次丰富！真的非常好吃！一定要试试看^^

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