南瓜奶酪糯米球
南瓜奶酪糯米球,用南瓜加糯米粉和成面团,搭配奶酪馅,待南瓜奶酪糯米糍蒸熟出锅,它有着晶莹剔透的外皮,漂亮的颜色就出来了,淡淡的橙黄色,裹上椰蓉,圆润的样子真是可人疼,一口咬下去,在那种深厚的柔软之内,香浓绵糯,浓浓的奶香瞬间而来,缠绵在舌尖上,口感丰富而多层次。
准备材料:
主料:【
糯米粉】 300克 | 【
南瓜】 200克 |
辅料:【
奶酪】 150克 | 【
椰蓉】 100克 | 【
白糖】 50克 |
南瓜奶酪糯米球的做法
1.
南瓜去皮
2. 放入锅中,蒸熟。
3. 将热
南瓜直接放入
糯米粉,加糖。
4. 和成面团,醒10分钟。
5. 取一小团按扁。
6. 放入一块
奶酪。
7. 包好。
8. 包好的糯米球放入锅中,蒸15分钟。
9. 蒸熟的糯米球乘热放入
椰蓉中。
10. 裹上
椰蓉即可。
![](n2/a1xrncg5zgh.jpg)
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