奶酪肉松面包

本来是想做单纯的肉松面包的,后来看到冰箱那斤奶酪,说做披萨一直没动手,材料也老凑不齐,看见又想吃了,就干脆切点做面包好了。 早餐的时候切了两个吃掉大朋友非常喜欢,面团揉到扩散性又发酵到位肯定松软,另外中间包了肉松,上面又撒了玉米、香葱和奶酪粒,材料这么多不好吃才怪呢。
奶酪肉松面包
准备材料:
主料:【高筋面粉】 适量 | 【肉松】 适量 |
辅料:【奶酪】 适量 | 【牛奶】 适量 | 【鸡蛋】 适量 | 【】 适量 | 【玉米】 适量 | 【黄油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【酵母】 适量 | 【白糖】 适量 | 【沙拉酱】 适量 |

奶酪肉松面包的做法


1. 准备好所需要的材料
2. 把鸡蛋牛奶白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内(酵母粉放最上面)
3. 选择菜单2和风面包启动面包机工作
4. 揉面20分钟的时候放入软化的黄油
5. 继续工作揉完面团并发酵至两倍大,断电关掉面包机
6. 取出面团排气

7. 分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟
8. 取一份擀开,放上肉松并挤点沙拉酱调味
9. 从一头卷起来,收口要捏紧,并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发
10. 准备奶酪馅料:玉米焯水断生,奶酪和小切小丁和玉米混合拌均
11. 二次发酵好的面团在顶端划一条口子,撒上奶酪玉米
12. 入180度的烤箱中层20分钟


相关标签:

上一篇:番茄培根意大利面 下一篇:米香排骨