自制洋葱圈
原料:洋葱一个;鸡蛋1个;玉米淀粉;面包糠;盐;黑胡椒粉;油将洋葱洗净沥干,剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜,也要去掉,大圈小圈落案板哦。
准备材料:
主料:【
洋葱】 1个 |
辅料:【
植物油】 适量 | 【
鸡蛋】 1个 | 【
玉米淀粉】 适量 | 【
面包糠】 适量 |
自制洋葱圈的做法
1. 原料:
洋葱一个;
鸡蛋1个;
玉米淀粉;
面包糠;盐;黑胡椒粉;油
2. 将
洋葱洗净沥干,剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的
洋葱圈。圈圈
洋葱之间会有一层薄薄的膜,也要去掉,大圈小圈落案板哦。切
洋葱的时候可以点燃一支蜡烛,以免“泪流满面
3. 在
洋葱圈中放入盐和黑胡椒粉,搅匀后腌制10分钟入味
4. 腌好的
洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
5. 再裹上一层蛋液;
6. 最后裹上
面包糠;
7. 将所有的
洋葱圈都裹上
面包糠;
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