洋葱炒腰花
准备好所有的食材。猪腰洗净中间破开。然后把上面的骚模去除干净。再在正面竖着划上均匀的数刀不要切到底,只是三分之二处就好。
准备材料:
主料:【
猪腰】 2个 | 【
香菇】 2个 |
辅料:【
洋葱】 半个 | 【
大葱】 适量 | 【
料酒】 20ml | 【
淀粉】 适量 | 【
芝麻油】 适量 | 【
青椒】 1个 |
洋葱炒腰花的做法
1. 准备好所有的食材
2.
猪腰洗净中间破开。
3. 然后把上面的骚模去除干净。
4. 再在正面竖着划上均匀的数刀不要切到底,只是三分之二处就好。
5. 再横着切成小条,成为腰花。
6. 把切好的腰花放入碗中加入
料酒,糖,胡椒粉,
淀粉,酱油抓拌均匀腌制片刻备用。
7.
洋葱去皮切丝,
香菇和
青椒洗净切丝。
8. 炒锅倒油烧热爆香葱姜倒入腰花。
9. 翻炒
猪腰变色坚挺盛出备用。
10. 把
洋葱丝和
香菇倒入翻炒。
11. 加入盐,糖,鲜贝露。
12. 再把腰花
青椒倒入翻炒均匀,淋入香油即好。
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