黄瓜拌魔芋
煮好的魔芋切成细点的条,控出多余水份。黄瓜切成丝,为了和魔芋配,切的不算太细。
准备材料:
主料:【
魔芋豆腐】 400g | 【
黄瓜】 200g |
辅料:【
植物油】 适量 | 【
生抽】 适量 | 【
干辣椒】 适量 | 【
醋】 适量 | 【
大蒜】 适量 |
黄瓜拌魔芋的做法
1.
黄瓜和魔芋
2.
黄瓜和魔芋
3. 煮好的魔芋切成细点的条,控出多余水份
4.
黄瓜切成丝,为了和魔芋配,切的不算太细,
5.
醋盐
生抽白糖等调料放入碗中,
6. 蒜切末,
7.
黄瓜丝和魔芋丝放入盘中,
8. 倒入调料汁和蒜末,
9. 锅里倒油,油温热后放花椒和干红辣椒炸香
10. 热油浇在蒜末上,
11. 拌匀即可。
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