奶油番茄浓汤

继成功打发了雀巢淡奶油做了裱花蛋糕之后,俺又陆续利用这种淡奶油做了面包啥的,味道都非常的好哇! 这次俺又用它做了这道西餐浓汤,向来不喜欢西人餐饮怪味道的俺居然也能接受呢,挺香。在急燥的春风誓把一切水气从身边卷走的这个季节,多喝点各种汤水吧,满滋润的噢。 做法也非常的简单呢:
奶油番茄浓汤
准备材料:

【番茄 】 2个约400克
【土豆 】 1个
【胡萝卜 】 2小根
【黄油 】 40克
【洋葱 】 小半个
【鲜奶油 】 50ml
白砂糖10克
【黑胡椒粉 】 3克
盐3克


奶油番茄浓汤的做法

1.番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆胡萝卜洋葱去皮洗净切成小丁;

2.炒锅中放入黄油,用小火溶后转大火,放入洋葱炒香,之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水;

3.大火煮开后放入土豆、萝卜丁,再次煮开后改中小火再煮5分钟;

4.加入鲜奶油黑胡椒粉、盐调味即可。


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