黄芪党参乌鸡汤
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症,所以如果身体比较虚的人食用,用乌鸡比用土鸡好。
准备材料:
主料:【
乌鸡】 300g | 【
党参】 20g |
辅料:【
黄芪】 20g | 【
红枣】 10g | 【
食盐】 适量 |
黄芪党参乌鸡汤的做法
1.
乌鸡半只切块,放入适量
黄芪、
党参、
红枣。
2. 加入1000ML的清水,隔水炖一个半小时。
3. 取出加入适量的盐即可。
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