四喜豆卜

木耳和金针菜泡发,去掉蒂。陈皮泡软,刮掉内瓤。先将花生煮一煮,我喜欢花生绵软些,不喜欢就可以一起下锅。
四喜豆卜
准备材料:
主料:【油豆腐】 适量 | 【香菇】 适量 |
辅料:【黄花菜】 适量 | 【干辣椒】 适量 | 【八角】 适量 | 【冰糖】 适量 | 【木瓜】 适量 | 【橙皮】 适量 | 【老抽】 适量 |

四喜豆卜的做法


1. 木耳和金针菜泡发,去掉蒂。陈皮泡软,刮掉内瓤。
2. 先将花生煮一煮,我喜欢花生绵软些,不喜欢就可以一起下锅。
3. 花生略煮软后加其他所有主辅料,加老抽冰糖、盐,煮约半小时,收浓汤汁即可。

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