四喜豆卜
木耳和金针菜泡发,去掉蒂。陈皮泡软,刮掉内瓤。先将花生煮一煮,我喜欢花生绵软些,不喜欢就可以一起下锅。
准备材料:
主料:【
油豆腐】 适量 | 【
香菇】 适量 |
辅料:【
黄花菜】 适量 | 【
干辣椒】 适量 | 【
八角】 适量 | 【
冰糖】 适量 | 【
木瓜】 适量 | 【
橙皮】 适量 | 【
老抽】 适量 |
四喜豆卜的做法
1. 木耳和金针菜泡发,去掉蒂。陈皮泡软,刮掉内瓤。
2. 先将花生煮一煮,我喜欢花生绵软些,不喜欢就可以一起下锅。
3. 花生略煮软后加其他所有主辅料,加
老抽、
冰糖、盐,煮约半小时,收浓汤汁即可。
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