主料: 【干红枣 】 (去核)100克
【牛奶 】 160克
【鸡蛋 】 4个
【红糖 】 70克
【色拉 】 油160克
【低筋面粉 】 200克
辅料: 【小苏打 】 1/2小匙
【泡打粉 】 1小匙
1、准备好主材:红枣粒(去核,用搅拌机打碎),低筋面粉,牛奶,色拉油,红糖,鸡蛋,泡打粉和小苏打。
2、把红枣小粒加入鲜奶,放炉上煮开,备用。
4、加入色拉油,搅拌均匀。
6、用橡皮刮刀翻拌均匀。
7、加入混合鲜奶的红枣粒,拌均匀。
8、用勺子装入硅胶模具,七分满即可。
9、170度预热,以170度、上下火、中下层烤15分钟,再移到中层烤10分钟即可。