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柠檬玛德琳
春暖花开，自然要吃点幸福的点心。玛德琳是一款小小巧巧让人喜欢的甜点，而且造型别致，让人喜爱。用来做下午茶再好不过了。
准备材料：
准备材料：
【原料】 【黄油 】 100克
细砂糖70克
【低筋面粉 】 83克
【泡打粉 】 3克
【杏仁粉 】 17克
【鸡蛋 】 100克
盐0.1克
【柠檬皮屑 】 适量
【份量】12个
【烤箱】180度20分钟左右
柠檬玛德琳的做法
1，准备鸡蛋100克搅拌均匀
2，加入细砂糖和盐搅拌均匀
4，将过筛后的面粉倒入鸡蛋液中
5，再倒入杏仁粉
6，然后倒入融化稍放凉的黄油
7，翻拌均匀
8，加入少许柠檬皮屑。翻拌好备用
9，准备一个不粘模具
10，将面糊装入花袋中
11，花袋剪一个小口子，将面糊挤在模具中
12，烤箱180度预热，中层烤约20分钟左右
