芹菜羊肉灌汤水饺
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是芹菜羊肉灌汤水饺。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
准备材料:
主料:【
羊肉】 400g | 【
面粉】 800g |
辅料:【
芹菜】 500g | 【
姜】 适量 | 【
酱油】 适量 | 【
芝麻油】 适量 | 【
细香葱】 适量 | 【
花椒】 适量 | 【
花生油】 适量 |
芹菜羊肉灌汤水饺的做法
1.
羊肉剁成肉馅。.葱
姜切末放入
羊肉馅中。.加入剩余的几种调料。.顺着一个方向绞打上劲。.
芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。.放入
羊肉馅中搅拌均匀。
2.
面粉加水和成面团.盖上湿龙布醒10分钟。再揉上劲。.揉好的面下剂子。.擀成饺子皮。.包成饺子生胚。.入锅中煮熟。.盛盘。
3. 再说一下盒子的做法.先在一个饺子皮上放上馅。.再把另一个饺子皮盖在上面。把边捏紧然后沿盒子的边一次往上折一下。重复上面的
![](n2/zyeyf2mdgh4.jpg)
步骤。折一圈就好了。
芹菜羊肉灌汤水饺烹饪技巧
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