芹菜羊肉灌汤水饺

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芹菜羊肉灌汤水饺
准备材料:
主料:【羊肉】 400g | 【面粉】 800g |
辅料:【芹菜】 500g | 【】 适量 | 【酱油】 适量 | 【芝麻油】 适量 | 【细香葱】 适量 | 【花椒】 适量 | 【花生油】 适量 |

芹菜羊肉灌汤水饺的做法


1. 羊肉剁成肉馅。.葱切末放入羊肉馅中。.加入剩余的几种调料。.顺着一个方向绞打上劲。.芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。.放入羊肉馅中搅拌均匀。

2. 面粉加水和成面团.盖上湿龙布醒10分钟。再揉上劲。.揉好的面下剂子。.擀成饺子皮。.包成饺子生胚。.入锅中煮熟。.盛盘。

3. 再说一下盒子的做法.先在一个饺子皮上放上馅。.再把另一个饺子皮盖在上面。把边捏紧然后沿盒子的边一次往上折一下。重复上面的
步骤。折一圈就好了。芹菜羊肉灌汤水饺烹饪技巧

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