炸茄子
1：茄子去皮洗净，切成小块，撒上干面粉，使每一块茄子表面都均匀裹上一层干面粉
准备材料：
主料:【
茄子】 2条 |
辅料:【
青椒】 适量 | 【
鸡精】 适量 | 【
芝麻油】 适量 | 【
大蒜】 适量 |
炸茄子的做法
1.
茄子去皮洗净，切成小块，撒上干面粉，使每一块
茄子表面都均匀裹上一层干面粉
2. 锅内热油，将裹好面粉的
茄子入又过炸至表面金黄捞出
3. 沥净油备用
4. 将
青椒切成小块，与炸好的
茄子放在一起，将蒜捣成蒜泥，调入适量盐和香油，与
茄子和
青椒块拌匀即可食用。
相关标签：
喵母厨房
主页
