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【鸡蛋 】 3只 【黄油 】 100克 【葡萄干 】 适量 【低粉 】 120克砂糖100克 【泡打粉 】 2克
1.鸡蛋,砂糖用打蛋器打至砂糖颗粒融化;
2.加入过筛的低粉和泡打粉混合拌匀;
3.将黄油熔化至液态,加入面糊中拌匀;
4.加入葡萄干;
5.装入模至7分满,195度,中下层,50分钟.