茄汁鱿鱼

新鲜鱿鱼切花刀。西红柿，青椒切块。鱿鱼在开水中过水，放入冰块水中片刻。锅中坐油见热，将青椒炒香，倒入西红柿，加少许盐，糖翻炒见汁。倒入鱿鱼卷，翻炒，加少许番茄汁，稍划炒均匀即可。

准备材料：
主料:【西红柿】适量 | 【鱿鱼】适量 |
辅料:【青椒】适量 |

茄汁鱿鱼的做法

1. 新鲜鱿鱼切花刀。
2. 西红柿，青椒切块。
3. 鱿鱼在开水中过水，放入冰块水中片刻。
4. 锅中坐油见热，将青椒炒香，倒入西红柿，加少许盐，糖翻炒见汁。
5. 倒入鱿鱼卷，翻炒，加少许番茄汁，稍划炒均匀即可。