海盐肋眼牛排

亲手为你/妳的他/她烹煮一顿浪漫双人餐，真诚的爱，就是最幸福的味道~
海盐肋眼牛排

准备材料：

澳洲【肋眼牛排】 300g,蒜仁20g, 【酸黄瓜】 1条, 【美乃滋】 50g, 【芥末籽】 1匙, 【海盐】依个人口味而定, 【黑胡椒】粒依个人口味而定

海盐肋眼牛排的做法

准备芥末籽酱：将一条酸黄瓜切碎，与50g美乃滋、一匙芥末籽混合搅拌即完成

1.先将蒜仁切片形成蒜片

2.将澳洲肋眼牛排解冻后均匀撒上海盐与黑胡椒粒

3.平底锅大火热锅约30-45秒，将肋眼牛排放入平底锅中，转中火慢煎

4.待肋眼牛排表层出现血水后，即将牛排翻面煎约90秒至5分钟后即可起锅摆放餐盘

5.将烤箱预热至160度，把蒜片平摆在烤盘上，放入烤箱烤约3分钟形成略淡黄色泽立即取出

6.取出芥末籽酱与烤过的蒜片点缀于餐盘上即完成