香葱豆腐渣
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准备材料:
主料:【
豆腐】 300g | 【
大葱】 100g |
辅料:【
色拉油】 25ml | 【
味精】 2g | 【
姜】 5g |
香葱豆腐渣的做法
1.
豆腐渣一盘。
2. 用纱布攥一下水分。
3. 把葱、
姜洗净。
4. 葱切末、
姜切末、
味精、盐备好。
5. 把
豆腐渣放到热水锅中,蒸10分钟。
6. 锅里放油,放入葱、
姜末煸炒出香味。
7. 放入
豆腐渣翻炒。
8. 放入盐、
味精、葱末翻炒均匀即可。
9. 盛入盘中,即可享用。
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