虾仁葱油面
虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
准备材料：
主料:【
面条】 100克 |
辅料:【
虾仁】 少许 | 【
细香葱】 适量 | 【
白糖】 少许 | 【
植物油】 适量 | 【
蒸鱼豉油】 适量 |
虾仁葱油面的做法
1. 将香葱洗净切碎。
2. 水烧开放入
面条。
3. 转中火将
面条煮熟，捞出过凉。
4. 将
面条捞出，加入少许糖和
蒸鱼豉油拌匀。
5.
虾仁焯熟捞出。
6. 把
面条装入碗中，上面放上葱和
虾仁。
7. 锅中放入
植物油烧开。
8. 淋在面上即可。
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