香芹火腿

经济危机啦,蔬菜也不停涨价……总归是要节省的。昨天买了一捆香芹,那么大把才两元钱。而且新鲜挺脆。正好在超市购买了打折的恒慧无淀粉火腿,想起吃过的香芹炒腊肉,决定尝试改成香芹火腿。特别介绍一下这个恒慧火腿,口味很好,而且是无淀粉的,超市经常会搞活动,原价十几元的一般就卖9元,所以每次打折我就买一根,一根可以吃好几次呢。真节省。 言归正传,此次购买的西芹真的是很大把,所以我将叶子摘下来后,芹干分成了两份,留一份以后再吃。我个人很喜欢凉拌芹菜叶,所以每次挑芹菜都找叶子多而新鲜的。
香芹火腿
准备材料:

【香芹 】 1把
【火腿肉 】

【鸡精 】


香芹火腿的做法

1.香芹洗净切段备用。

2.火腿肉切成长条备用。

3.锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下。

4.芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐(火腿肉本身有盐味,可以适量少放)、鸡精;再稍微翻炒一会儿即可装盘。


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