喵母厨房
主页
芒果西米捞
西米倒入开水中煮。.煮到中间还有一点点白心的时候关火4.焖10分钟，至白心全无，用冷水冲凉即可。.芒果简单冲洗干净，然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在紧贴果核的右边切一刀，芒果被分为两部分。按照同样的切法在果核的左边切一刀，刀尽量贴紧芒果核，芒果被会分成了三部份：两片芒果肉，一片芒果核。 - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料：
主料:【芒果】 2个 |
辅料:【西米】 适量 |
1. 西米倒入开水中煮。.煮到中间还有一点点白心的时候关火4.焖10分钟，至白心全无，用冷水冲凉即可。
2. 芒果简单冲洗干净，然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在紧贴果核的右边切一刀，芒果被分为两部分。
3. 按照同样的切法在果核的左边切一刀，刀尽量贴紧芒果核，芒果被会分成了三部份：两片芒果肉，一片芒果核。
4. 在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀，全部划好。
5. 把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，芒果就像花一样打开。
6. 如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。
7. 如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。
8. 取芒果肉2/3打成芒果浆。将芒果浆倒入碗中，加入芒果粒、好看又好吃的西米QQ球，一碗芒果西米捞就做好了!
准备材料：
主料:【芒果】 2个 |
辅料:【西米】 适量 |
芒果西米捞的做法
1. 西米倒入开水中煮。.煮到中间还有一点点白心的时候关火4.焖10分钟，至白心全无，用冷水冲凉即可。
2. 芒果简单冲洗干净，然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在紧贴果核的右边切一刀，芒果被分为两部分。
3. 按照同样的切法在果核的左边切一刀，刀尽量贴紧芒果核，芒果被会分成了三部份：两片芒果肉，一片芒果核。
4. 在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀，全部划好。
5. 把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，芒果就像花一样打开。
6. 如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。
7. 如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。
8. 取芒果肉2/3打成芒果浆。将芒果浆倒入碗中，加入芒果粒、好看又好吃的西米QQ球，一碗芒果西米捞就做好了!
