螃蟹炒白菜

白菜切块.蟹一两只.洗好切块备用。生姜一小块，切片热锅，放入生姜煸炒一下.生姜炒出香味后.加盐和白糖，炒到表面变红。

准备材料：
主料:【大白菜】 300g | 【螃蟹】 150g |
辅料:【花生油】适量 | 【鸡精】适量 |

螃蟹炒白菜的做法

1. 白菜切块.蟹一两只.洗好切块备用

2. 生姜一小块，切片热锅，放入生姜煸炒一下.生姜炒出香味后.加盐和白糖，炒到表面变红

3. 然后在加入白菜翻炒.炒至白菜变软.然后再盖锅约五分钟后加点鸡精就可以出锅了螃蟹炒白菜烹饪技巧