串烧便当


串烧便当
准备材料:

【猪肉片 】 8片
【小香肠 】 3个
【热狗 】 2条
【青椒 】 少许
【腌萝卜 】 片2片
【白饭 】 1/2碗
【竹签 】 5支
【四季豆 】 少许
【红萝卜 】 少许
【酱油 】 1/2大匙
【辣椒粉 】 1小匙
油2小匙
糖1小匙
【胡椒 】 【粉 】 1小匙
盐1/3小匙
【白芝麻 】 少许


串烧便当的做法

(1)将菜洗净切好备用,香肠及热狗对切,分别用竹签串起。

(2)将猪肉片用调味料(白芝麻除外)腌15分钟,再将四季豆红萝卜丝用肉片捲好串起。

(3)用炭火将肉串与其他材料两面翻烤至全熟,烤好之后再撒上白芝麻。若没有炉炭,可用平底锅放在瓦斯炉上烤或是烤箱也可以。

(4)再将白饭放入另一格中铺平,放2片腌萝卜片装饰即完成了。


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