黑米面发糕


黑米面发糕
准备材料:

【面粉 】 200克
【黑米面 】 150克
【鸡蛋 】 2枚
【酵母 】 3克
【红枣 】 适量
【玉米 】 油30克
白糖50克


黑米面发糕的做法

1、准备原料。

2、鸡蛋加白糖打匀,加玉米油、酵母打匀。

3、筛入混合的面粉黑米面,加少许水,和成面糊。

4、倒入蛋糕模具中发酵。

5、面糊发到2倍大后,放上洗净的红枣

6、放入蒸锅,水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。

7、蒸好的发糕,晾凉后切块即可。


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