上海粢饭是一道有名的早餐食谱，一般以豆奶搭配伴食。最妙的不只是弹牙口感，馅料也非常特别。做给你关心的人们，为新的一天打造美好开端吧！

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准备材料：200克 【糯米】
50克 【榨菜】
20克 【肉松】
1个 【油条】
1汤匙糖
1茶匙 【麻油】

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上海粢饭的做法

1

洗净糯米，用水浸泡至少10小时以上或过夜，然后沥干水

2

将糯米铺在碟上隔水蒸20分钟直至糯​​米熟透

3

洗净榨菜，用水浸泡大约10分钟，然后切成小粒

4

放入炒镬，加入糖及麻油煮热，放在一旁备用

5

将油条切成4件

6

在厨房工作桌上铺上保鲜纸，平均地铺上糯米

7

加入榨菜、肉松及油条

8

然后从下卷起成饭卷

9

最后切半

10

拿走保鲜纸，微温享用

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