梦幻甜点 草莓玫瑰冻 Q弹的果冻口感搭配草莓酸甜滋味 里头微微的酒香是暗藏的小惊喜 一切开里面是当季香甜多汁的草莓 吃得到新鲜果肉健康又美味 也可以换成自已喜欢的水果喔 快来试试看吧!

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准备材料： 【雪碧】 250ml
水 150ml
【柠檬汁】 10ml
【白酒】 （可略） 50ml
【吉利丁粉】 8～10g
砂糖 15g

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酒香玫瑰莓果冻的做法

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准备材料

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草莓洗净，擦干用尖头水果刀切出花瓣

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依序切出花瓣

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后面插上竹签，反放在果冻容器备用

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取一个锅子把雪碧、水、柠檬汁、白酒倒入锅内加热至边缘起泡

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再加入砂糖跟吉利丁粉

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用打蛋器搅拌至颗粒不见

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把没搅散的吉利丁粉过泸掉，留清澈的果冻液备用

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把果冻夜倒入放好花的容器里

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侧面像这样

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放入冰箱冷藏过夜

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隔夜取出把蒂头切掉

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切平

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倒扣

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切开里面就有漂亮的草莓玫瑰花 好漂亮~~撒花~~~~~~

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