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马铃薯泥
马铃薯泥里加了牛奶、奶油和蒜头，吃起来比较湿润滑口，不会乾乾的，入口后还可以吃到淡淡的奶香和蒜香喔！ 里头若再加入一些蔬菜（小黄瓜、红萝卜、玉米、毛豆...等），就可以变成马铃薯蔬菜沙拉，早餐夹土司吃也很好吃。【马铃薯沙拉http://josephinee7.pixnet.net/blog/post/153249081】
准备材料： 【马铃薯】 （小型） 1颗
【蒜头】 3瓣
盐巴 适量
【无盐奶油】 20g
【牛奶】 3∼5大匙
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准备材料： 【马铃薯】 （小型） 1颗
【蒜头】 3瓣
盐巴 适量
【无盐奶油】 20g
【牛奶】 3∼5大匙
马铃薯泥的做法
1马铃薯洗净削皮后切成块，在活水下冲洗至水呈干净透明状后捞起沥干、蒜头去皮备用。 将马铃薯和蒜头放入电锅内蒸熟。
2将蒸熟的马铃薯和蒜头趁热压成泥，再加入＜调味料＞搅拌均匀后即完成。
