中式点心——酥皮豆沙包

准备材料：

【豆沙】适量

原料：【猪油】【低筋面粉】【豆沙馅】【蛋黄】（刷表面用）水

中式点心——酥皮豆沙包的做法

1、油酥面团配料：猪油45克，低筋面粉75克油酥面团做法：猪油和面粉和成团）

2、水油皮面团配料：猪油）25克，低筋面粉100克，水45ml 水油皮面团做法：全部配料合成团

3、将两个面团各平均分成六等分

4、取一个水油皮上面放一个油皮叠加，擀平，卷起，再擀平，卷起，再擀平，卷起，再擀平，放上一个豆沙馅，包好整型即可。

5、全部包好后，表面刷蛋黄液，撒上黑芝麻，入烤箱烤中层，150°烤25分钟即可。