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准备材料： 【中卷】 （ 【透抽】 ） 1只
【鸡蛋】 2颗
【青葱】 半支
【柠檬汁】 少许

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葱蛋中卷的做法

1

先处理中卷，把内脏都先清干净。详细清理细节，可以直接看影片。

2

制作葱蛋。将两颗鸡蛋与葱末混合，倒入一锅中。小火慢慢搅拌，至蛋液呈半凝固状态。（等等还要蒸）

3

将蛋液填塞到中卷的身体内，大约9分满。不要太满，接下来蒸的过程中卷身体还会缩小，塞太饱会爆开...

4

进电锅前，可以用牙签固定开口。

5

放入电锅蒸，半杯水即可。

6

蒸熟后取出并切片，撒上柠檬汁去腥提味更清爽（非必要），完成！

7

高蛋白减肥餐

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