素食者炸酱风味版

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准备材料： 【黑豆豉】 （不含 【小麦】 【粉】 ） 30克
【蘑菇】 （代替肉） 3个
【洋葱】 半个
【西红柿】 2个
蒜末葱末 些许
【青辣椒】 【红辣椒】 些许
【豆角】 10根

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素炸酱土豆泥的做法

1

土豆切成丝 豆角成丝 蒸20分钟

2

加茶油一匙 热后放入葱蒜辣椒末 五香粉 醋 翻炒 加入黑豆豉 两个大茴

3

洋葱西红柿蘑菇切碎 放入锅中

4

加纯净水适量 成半汤 6分钟后加入竹盐 和生抽

5

小火炒酱 时间长一些 直到呈粘稠状

6

黄瓜条切丝

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