双料花生香蕉麦芬

此款麦芬因为花生酱带有咸味，所以又是另一种不同味道的麦芬，内馅咸香，表皮酥香，双料花生口感丰富，尝了才知道。
双料花生香蕉麦芬

准备材料：

过熟的【香蕉】 1根、【低筋面粉】 100克、【玉米】油40克、【牛奶】 50克、【鸡蛋】一个、【泡打粉】 2克、【苏打粉】 2克、【花生酱】、【花生碎】适量

双料花生香蕉麦芬的做法

1、将香蕉放保鲜袋压成泥备用；各种粉类混合均匀备用。

2、容器中打入鸡蛋，用手动搅蛋器搅散后，放牛奶、玉米油搅拌均匀，加香蕉泥搅匀，再加过筛的各种粉类混合均匀成面糊即可，不必过度搅拌。

3、将花生烤熟切成碎。

4、面糊盛入模具1/3后放一小勺花生酱，之后再将面糊放入模具约七分滿，表面放上花生碎。

5、将烤盘放入预热好170度的烤箱，上下火，中层25分钟左右，烤熟即可。