简易芋头沙拉

芋头是只要蒸ㄧ蒸就非常美味的食物，可以取代部份的米或面食类。 FB ↓↓↓↓ https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997

准备材料：

"削皮【芋头】块200g","糖16g"," 【果干】适量"

简易芋头沙拉的做法

削好皮，芋头切块，放入盘中，糖均匀洒上。糖约芋头重量的8%，煮过ㄧ次后，下次可随自己喜好调整糖量。

电锅放脚架，外锅水ㄧ米杯，蒸到开关跳起。焖个5分钟。搅拌ㄧ下。

可热热吃，也可放凉，入冰箱冷藏后，也好吃。吃时，可加些无糖的果干。