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【米粉 】 500g,水500cc, 【芋头 】 适量, 【胡萝卜 】 少许, 【油葱酥 】 少许,盐巴适量
1、米粉以500cc水搅匀,备用
2、芋头/胡萝卜削皮洗净切条状
3、将芋头/胡萝卜入油锅拌炒,放入适量油葱酥炒香,加入盐巴调味
4、将炒好的配料倒入在来米粉水中搅匀
5、放入电锅蒸煮40分钟即可
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