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【乳鸽 】 1只 【西洋参 】 15g 【山药 】 30g 【红枣 】 4g 【生姜 】 1片
1、将西洋参、山药洗净,浸半小时;红枣去核,生姜洗净;
2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪,洗净,斩成数块;
3、材料一起放入烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。