红枣香菇排骨清汤

流产后老公教我做的我在月子里就自己做着补身体。平时喝也蛮好，老幼咸宜营养清淡。清汤，爽口喷香，营养滋补，天天吃都不腻人。自己做自己的厨神吧~！

准备材料：

【排骨】（以一人一餐量为例）
【生姜】 1块
【红枣】
【香菇】

红枣香菇排骨清汤的做法

1、排骨（一餐量为例）铺在锅底（高压锅为例）

2、放入生姜一个（洗净拍扁）

3、加水（与煮饭加水方式相似，即手压在排骨上，水漫过手背）

4、开火。大火烧开后，转小火，压一刻钟，关火。

5、加盐（食物熟了，然后再加盐，比较科学）后开火。或者此时也可以随自己喜好加其他材料，这次以红枣和香菇为例，开火烧开后，转小火，焖5分钟（把香菇红枣焖熟焖烂了，排骨也更烂）

6、关火，加胡椒味精等调味即成。