自制红豆抹茶拿铁渐层
抹茶拿铁正夯,绿色抹茶和白色鲜奶所形成的渐层效果,真的是超疗愈的。依照固定的比例,在家也可以做出这渐层色,不用再去外面排队等候了!
准备材料: 【
抹茶】 【
粉】 5g
热开水 150g
【
鲜奶】 100g
【
果糖】 20g
冰块 适量
【
蜜红豆】 适量
自制红豆抹茶拿铁渐层的做法
1
抹茶粉先用热开水冲泡,放凉备用。
2
抹茶液静置沉淀后,取上面的抹茶液,重复此步骤2~3次(若抹茶粉太多,容易下沉,就无法呈现明显的渐层),再加入适量的冰块使之冷却。
3
将鲜奶与果糖拌匀。
4
在杯里放入适量的蜜红豆及冰块,倒入调合好的鲜奶至约杯子的1/2。
5
取一根筷子,将冰的抹茶液顺着筷子缓缓的滴到冰块上(不要直接流到牛奶里),直到满杯。
6
红豆抹茶拿铁渐层完成啦!
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