抹茶香草奶酪

简单的一款甜点，加入喜欢的抹茶和香草籽，风味更佳

抹茶香草奶酪

准备材料：【吉利丁】 7.5g
【鲜奶油】 550g
砂糖 35g
【香草】籽一条
【抹茶】 3茶匙

抹茶香草奶酪的做法

1

吉利丁若是买片状，先在冷水中泡软

2

糖加入奶油，以小火慢慢拌匀溶解。期间能分次少量加入香草籽和抹茶。再加入泡软的吉利丁

3

拌匀后，分装容器，放置冰箱，待凝固后便可实用

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