北芪荷兰豆瘦肉汤

准备材料：

【北芪】搭配【瘦肉】煲出的汤水是一道养阴益血、补气生精的滋补靓汤。趁着现在初夏正是【蔬菜】丰富的季节
今天我们不妨在北芪瘦肉汤中加入【大白菜】和【荷兰豆】两种鲜蔬
增加清甜味道之余
更添润燥、增强机体抗病能力的食疗功效。3-4人份瘦肉：500克大白菜：3片北芪：12克荷兰豆：100克水：8碗

北芪荷兰豆瘦肉汤的做法

1. 瘦肉洗净，切块，汆水后捞起；

2. 北芪洗净；大白菜洗净切块；荷兰豆撕去硬边，洗净；

3. 煮沸清水，放入北芪和瘦肉大火煮开，转小火煲一个小时；

4. 再加大白菜和荷兰豆煲20分钟，下盐调味即可食用。

功效：

补益气血，养阴润燥。