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主料: 【燕窝 】 耳25克 【鲜百合 】 120克 【鲜莲子 】 30克 【枸杞 】 5克。 【冰糖 】 100克 【红枣 】 三枚水3杯。
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。