在水果日报的美食特辑介绍了许多道的洋葱料理 翻翻看冰箱还有1/3截的日本山药 便决定稍微改良一下报纸上的菜单 变成芦笋山药培根卷佐凤梨洋葱酱啦~

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准备材料： 【培根】 5~6条
【芦笋】 1把
【山药】 一截(约7~8cm)
【牛】 【番茄】 1/4个
【凤梨】 一小片
【洋葱】 1大匙
义大利油醋 2大匙

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甜蜜蜜昱光厨房 ✎手作-02 ✿芦笋山药培根卷佐凤梨洋葱酱✿的做法

1

1.先将芦笋洗净，对切成两半，汆烫后冲冷备用。

2

2.将培根对切，取适量芦笋及山药卷好后放入锅中煎至金黄后取出摆盘。

3

1.将牛蕃茄、凤梨、洋葱都切成细小丁放入碗中备用。

4

2.将偷懒牌油醋酱到入后均匀搅拌。 3.将莎莎酱淋在摆盘好的培根卷之后便大功告成啦！

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