鲜菇腊肉白菜锅
这是一道汤菜,鲜菇和腊肉白菜一起煮,不油腻味道鲜,还有腊肉的香味!喜欢吃腊肉的,可以多放一些,这样味会重一些~
准备材料:
【金针菇 】 一小把
【鲜香菇 】 4朵
【蘑菇 】 50克
【白菜 】 100克
【腊肉 】 80克
【红枣 】 5个
【枸杞 】 十几粒
葱一段
姜3片
调味料:盐
【鸡精 】
鲜菇腊肉白菜锅的做法
1 金针菇去根切段,香菇,蘑菇掰成小块,白菜切粗丝,腊肉切片,葱切段
2 锅里加水烧开,放入腊肉汆烫捞出
3 锅中加水煮开,加白菜稍煮,随后加红枣,枸杞腊肉煮5分钟
4 放入葱姜鲜菇,用盐鸡精调味即可
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