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【腊肉 】 2根 【菜花 】 1个 【辣椒 】 1个 【胡萝卜 】 适量姜适量蒜适量盐适量生抽适量
1.将腊肉切片。
2.菜花又掰又且弄成小块，辣椒切片，胡萝卜切丝。
3.起油锅，爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜，下腊肉煸炒。
4.下菜花，边炒边沿锅边溜点水，炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。
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