肉末煎蛋炆高丽菜煲

蔬菜烹调-肉末煎蛋炆高丽菜煲，烹调容易，简单又美味。

准备材料：【猪绞肉】 1盒
【高丽菜】半个
【蒜头】 3粒
【鸡蛋】 4个
【洋葱】半粒
【西芹】 1支
【豆包】半盒
【米酒】 2汤匙
【鸡】【粉】 1.5茶匙
【鸡高汤】 500cc
【橄榄油】 2汤匙

肉末煎蛋炆高丽菜煲的做法

蔬菜料清洗及分切。高丽菜用橄榄油炒软加入鸡高汤煑开转小火备用。橄榄油炒蒜末、猪绞肉至香放入蔬菜料拌炒至软倒入打散的鸡蛋再放入豆包煎熟

把肉末煎蛋及豆包放入高丽菜内炆煑12分钟至高丽菜煑软调味上菜