鲑鱼寿司甜甜圈

甜甜圈造型的寿司最近火速攻陷外国社交媒体网站。这么讨喜的造型让我也忍不住试做。由于自己并没有甜甜圈烘培模具,灵机一动用了一大一小的花朵压花模,虽然有点麻烦,成品出来效果还不错喔~
鲑鱼寿司甜甜圈
准备材料: 【寿司饭】 依喜好
生 【鲑鱼】 片 依喜好
青瓜】 适量
蛋丝】 适量
美乃滋】 适量
青 【海苔】 【芝麻】 碎 适量
七味唐辛子】 适量
柴鱼片】 适量

鲑鱼寿司甜甜圈的做法

1

准备材料

2

准备寿司饭 (米煮熟后趁热加入寿司醋,拌匀即可)

3

由于没有甜甜圈模具,我准备了一大一小的花朵压模,把饭铺上压紧,中间加入自己喜欢的食材,最后再铺上一层饭压平至紧实(或是先铺上鲑鱼在加上饭压紧)

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青瓜切成薄片,卷成花朵的形状,放入甜甜圈中心作装饰

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依喜好以青瓜卷,蛋丝柴鱼片,青海苔芝麻碎和七味唐辛子装饰调味


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