【马铃薯 】 4粒(滚刀块)
【红萝卜 】 1条( 【厚片 】 )
大 【洋葱 】 2个(滚刀块)
【红番茄 】 2个(切1/3块)
【猪龙骨 】 3-4块
【淮山 】 6片
【当归 】 4片
【红枣 】 7粒(切片)
盐
【蒜米 】 1颗(大小10粒弃蒂留皮)
#习惯上我喜欢蒜味
虽然蒜米被列为是煲汤的禁忌食材之一#
姐妹们可以选择不加“蒜米”。
接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,
将汆水后的猪龙骨块投入一起放上电磁炉。
(按9号)预先武火煮热~
还有淮山片都投入热水锅里。
(开始按6号)转文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟。
用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。
(蒜米随喜,可以选择不加)
(改按3号转微火。调时间40分钟)
当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。
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